22.09.2022 Ночь на фабрике

Тема экскурсии: «На пути к успешной карьере»
Экскурсия – одна из распространенных форм получения информации о профессии. Цель: сформировать представления обучающихся о назначении помещения ресторана, обслуживании и правилах этикета.
Задача экскурсии: познакомить обучающихся с современным оборудованием, технологией производства, организацией труда. Обучающиеся техникума посетили один из самых привлекательных ресторанов города «Жемчужина». В ходе экскурсии обучающиеся изучили широкий ассортимент блюд, познакомились с правилами по организации банкетов, а также узнали новые современные тенденции по дизайнерскому оформлению зала для торжественного мероприятия. Экскурсия заняла особое место в познавательной деятельности.